爆炒龙虾尾的做法大全,爆炒龙虾尾的做法大全家常做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒龙虾尾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍爆炒龙虾尾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。爆炒龙虾尾的正确方法？辣炒...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒龙虾尾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍爆炒龙虾尾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆炒龙虾尾的正确方法？
2. 辣炒小龙虾尾的做法？
3. 爆炒龙虾尾最佳吃法？

爆炒龙虾尾的正确方法？

食材

虾尾 300克

、 大葱 半根 、 姜 适量片 、 小葱 1根 、 蒜 1头 、 熟芝麻 适量克 、 食用油 适量克 、 酱油 1勺 、 蚝油 1勺 、 料酒 1勺 、 白胡椒粉 适量克 、 白砂糖 半勺 、 韩式辣椒酱 2勺 、 辣椒 青红各一个 、 花椒大料 适量克 、 食用油 适量克

步骤1/7

准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用，白胡椒粉、韩式辣椒酱。

步骤2/7

加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。

步骤3/7

锅烧热倒入适量的油、炒香葱姜蒜花椒大料（注意不要炒糊了）

步骤4/7

主要食材：虾尾500g

配料：葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，青椒适量，

调料：盐适量，豆瓣酱适量，料酒适量，生抽适量，冰糖适量。

1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。

2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块。

1、虾尾解冻，洗3遍

2、锅里烧水，水开放入虾尾，等水再次烧开沸腾捞出，捞出立马放入凉水中，这样肉质会更紧实。

3、备好葱、姜、蒜

4、起锅热油，放入葱姜蒜爆香，放入花椒和干辣椒继续炒香，调入1大勺郫县豆瓣酱，炒出红油

5、把虾尾入锅翻炒两分钟

原料：小龙虾尾 500g、青椒 1个、大蒜 5瓣、菜油 30毫升、白糖 1勺、醋 1勺、老抽 1勺、料酒 1汤匙

做法：小龙虾尾处理好，冲洗干净。准备好葱段、蒜末和红辣椒。青椒去蒂，再切成菱形片。锅中倒入菜油，放入花椒炒香，再放入葱蒜和辣椒爆香。放入小龙虾尾，烹入料酒，大火翻炒。调入盐、醋、老抽和白糖，翻炒均匀，锅边淋入清水烧开，继续小火煮5分钟。放入青椒，大火收汁。小龙虾尾就做好了

10~30分钟 | 切墩(初级)

龙虾尾 适量 、 蒜瓣 多点 、 盐 适量 、 豆瓣酱 适量 、 蚝油 适量 、 鸡精 少许 、 清水 适量 、 白酒或料酒 适量

烹饪步骤

步骤1/5配菜

步骤2/5

辅料

步骤3/5

冰冻龙虾尾，加料酒焯水两分钟

辣炒小龙虾尾的做法？

主料:龙虾尾500克，大蒜1头，干辣椒10个，花椒2克，孜然1克，草果2个，桂皮2块，白寇3颗，小米辣5个，紫苏5克，香葱2颗，香菜3颗。

辅料:植物油30克，盐5克，生抽1勺，老抽1勺，白糖少许，蚝油1勺。

1、食材准备好。

2、虾尾用牙刷刷干净，用清水冲洗沥干水分。

3、用剪刀从头部往尾巴处剪开，不要剪到底，这样入味吃的时候也容易剥壳。

爆炒龙虾尾最佳吃法？

龙虾尾加入适量酱油、味素、十三香抓匀，腌制20分钟，切点葱花、姜丝、蒜片、辣椒圈、香菜段，锅中倒油，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入适量麻椒、葱姜蒜炒香，倒入龙虾尾，翻炒均匀，加入辣椒圈炒匀，放入适量盐、蚝油翻炒均匀，加入没过龙虾尾的水，盖盖中火炖20分钟，加入香菜段翻炒均匀，出锅装盘即可。

香炒虾尾：这个季节最受欢迎的下酒菜，绝美的享受

1. 准备好食材。

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2. 虾尾加入料酒。

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3. 焯水备用。

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到此，以上就是小编对于爆炒龙虾尾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆炒龙虾尾的做法大全的3点解答对大家有用。