海藻的吃法大全集,海藻的吃法大全集***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海藻的吃法大全集的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海藻的吃法大全集的解答，让我们一起看看吧。海藻要怎么吃更好吃？海藻的做法？海...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海藻的吃法大全集的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海藻的吃法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 海藻要怎么吃更好吃？
2. 海藻的做法？

海藻要怎么吃更好吃？

1、干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。

2、用热水过滤干海藻，接下来要用热水，水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中，焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了，再把海藻捞出来，沥干水份。

凉拌海藻是一种非常好的制作方法，首先把海藻蒸熟或者是煮熟，把它捞起来放在一边滤干，然后再另外拿一个碗碗中放入生抽，生姜，大蒜，香菜，盐，鸡精等各种食材，然后进行搅拌，搅拌完之后加一点水，然后把这些搅拌好的调料倒入已经煮熟的海藻当中，搅拌均匀就可以吃了

1、海藻芽切片，红萝卜切丝，葱切碎；

2、鸡蛋打散，加少许盐，淀粉搅拌均匀，将饼铛刷油，遇热将蛋液倒入制成蛋皮后切丝备用；

3、将锅里的水煮沸，放少许盐，放入面条煮至8成熟后；

4、筛篓盛红萝卜与海藻芽放入锅中同煮，将青菜放入煮熟后捞起装入大碗中；

5、小碗中放入芝麻酱、白糖、盐、胡椒粉、酱油、醋、葱花、鸡精及少许水调制成汁；

可以凉拌。

多数孩子都可以做凉拌菜吃,在用海藻做凉拌菜吃的时候要把海藻认真清洗干净,如果是干海藻,还要提前用清水把它泡发并放到锅中煮,一会取出以后过冷水降温,再把它切成自己需要的样子,加入蒜泥,醋,白糖,生抽,蚝油以及麻油调匀以后就能吃。

一、虾皮海藻汤

材料：海藻少许，虾皮少许，姜1片，大地鱼粉适量，盐适量

做法：

1.海藻用清水浸软洗净；虾皮洗净沥干水。

2.水开后放入姜片和适量大地鱼粉。

3.煮沸后加入海藻煮5分钟，再加入虾皮。

4.加入适量盐调味即可。

海藻的做法？

1、干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。

2、接下来要用热水，水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中，焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了，再把海藻捞出来，沥干水份。

3、然后把焯过水的海藻放在阳台上，通风阴凉的地方凉干。通常要两到三就可以晾的很干了。然后晾干的海藻可以保存起来，短时间内不会坏掉，想吃的时候就拿出来一点来。当然在没晾干的时候，也是可以食用的。

4、海藻本身就容易熟，加上焯水后，基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份，所以在烹饪海藻时，时间不易过久。海藻可以做汤羹，很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮，鸡蛋，花甲，或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜，都非常鲜美。

5、最合适的做法莫过于凉拌了，同时也是比较简单的做法。把焯水过的海藻切小丝，配上各种自己喜欢的调料一拌，但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上，这样凉拌出来的海藻才好吃。

（1）海藻炒肉丝

食材：海藻、肉丝、柿子辣椒、洋葱、鸡蛋、淀粉、料酒、姜丝

做法：1、柿子辣椒切成丝；洋葱切成丝；肉丝用料酒、鸡蛋、淀粉和盐腌制一下，再用热水焯熟后，捞出来；

2、热锅烧油，下入姜丝爆香，放入柿子辣椒、洋葱、海藻大火翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味，放入肉丝翻炒均匀，出锅即可。

到此，以上就是小编对于海藻的吃法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于海藻的吃法大全集的2点解答对大家有用。