五香龙虾尾的做法大全,五香龙虾尾的做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香龙虾尾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五香龙虾尾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。五香虾尾家常做法？五香虾尾...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香龙虾尾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五香龙虾尾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 五香虾尾家常做法？
2. 五香虾尾的做法不放辣椒？
3. 五香冻虾尾最正宗做法？

五香虾尾家常做法？

1、食材：小龙虾尾2斤、啤酒1瓶、花椒20g、豆瓣酱1勺、五香粉20g、孜然粒15g、蒜6颗。

2、首先，热锅凉油，油比平时炒菜要多放，把花椒、孜然粒、蒜末爆香。

3、然后，加入龙虾尾炒至抱团。

4、然后，放入调料：香叶、姜、豆瓣酱、五香粉、酱油、糖，翻炒均匀。

5、接下来，加入啤酒，淹至小龙虾即可。

6、最后，微火收汁，起锅装盘。

虾尾焯水，凉水下锅，到料酒去腥，煮沸捞出清洗干净备用。

步骤 2

准备大料，桂皮，香叶，干辣椒，八角，青花椒，冰糖，葱，姜，蒜末，小茴香

步骤 3

热油爆香葱蒜末

步骤 4

倒入大料，黄豆酱（注意黄豆酱有酱香味，不是辣的，豆瓣酱是辣的味道就不一样了）

步骤 5

倒入虾尾，翻炒均匀，就可以倒入生抽，料酒，耗油，五香粉，炒炒炒，最后加入适量米酒（去腥增加香味）

步骤 6

1、虾尾用清水洗干净

2、控干水分

3、大料准备好

4、锅内倒入多些花生油

5、油温6成热倒虾尾

6、炸四分钟左右捞出，倒出油

7、锅内留底油把大料炒香

8、倒上虾尾煸炒

9、倒入所需调料，加适量清水，瞒过虾尾即可煮3分钟即可

10、盛出

五香虾尾的做法不放辣椒？

步骤 1

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老规矩先焯水，水开下虾尾料酒姜大料(是配料里另外的量)

步骤 2

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准备好配料：葱段，姜丝，蒜切大块，花椒，大料，香叶，孜然粒(我没有粒只好用粉了)，有陈皮，桂皮也可以放一点，实在是没有

步骤 3

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用料龙虾尾 2斤啤酒 1瓶花椒 20粒蒜末 6瓣香叶 半片姜 3片盐 2克豆瓣酱 1勺五香粉 1小勺孜然粒 少量花椒粉 1小勺酱油 2勺糖 3克

五香龙虾尾的做法步骤

花椒，孜然粒，蒜末爆香，金黄色，油比炒菜多一点

步骤 2

加入洗干净的龙虾尾，多炒一会

步骤 3

炒到虾抱团，放入所有调料（除了啤酒）翻炒一分钟

1.虾尾焯水，凉水下锅，到料酒去腥，煮沸捞出清洗干净备用。

2.准备大料，桂皮，香叶，干辣椒，八角，青花椒，冰糖，葱，姜，蒜末，小茴香

3.热油爆香葱蒜末，倒入大料，黄豆酱（注意黄豆酱有酱香味，不是辣的，豆瓣酱是辣的味道就不一样了）

4.倒入虾尾，翻炒均匀，就可以倒入生抽，料酒，耗油，五香粉，炒炒炒，最后加入适量米酒（去腥增加香味）

5.中小火炖10分钟左右，汤汁收快干关火，让她们冷静一下更入味

五香虾尾是一道以鲜虾为主料制作的小吃。制作五香虾尾时,需要先挑选新鲜的大虾,去掉虾线、虾头和虾尾,然后清洗干净。接着,将虾尾用葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料腌制一段时间,使其入味。最后,将腌制好的虾尾油炸至金***,口感酥脆,香气扑鼻。

制作五香虾尾简单易学,而且不放辣椒,口感更加清爽。你可以在市场上或超市购买新鲜的大虾,自己在家制作五香虾尾。

五香冻虾尾最正宗做法？

1、食材：小龙虾尾2斤、啤酒1瓶、花椒20g、豆瓣酱1勺、五香粉20g、孜然粒15g、蒜6颗。

2、首先，热锅凉油，油比平时炒菜要多放，把花椒、孜然粒、蒜末爆香。

3、然后，加入龙虾尾炒至抱团。

4、然后，放入调料：香叶、姜、豆瓣酱、五香粉、酱油、糖，翻炒均匀。

5、接下来，加入啤酒，淹至小龙虾即可。

6、最后，微火收汁，起锅装盘。

到此，以上就是小编对于五香龙虾尾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香龙虾尾的做法大全的3点解答对大家有用。