本文作者:交换机

海鲜鱼干粥怎么做好吃,海鲜鱼干粥怎么做好吃又简单

交换机 -60秒前 22
海鲜鱼干粥怎么做好吃,海鲜鱼干粥怎么做好吃又简单摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜鱼干粥怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海鲜鱼干粥怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。鱼干粥怎么做,具体的做法,...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜鱼干粥怎么好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海鲜鱼干粥怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鱼干粥怎么做,具体的做法,配料,麻烦尽量详细.先谢过?
  2. 皮蛋可以和鱼干片一起煮稀饭吗?
  3. 海口鱼干的煮法?

干粥怎么做,具体的做法配料,麻烦尽量详细.先谢过?

主料 面条鱼 250g 辅料 面粉 30g 鸡蛋 2个 香葱 适量 精盐 1小勺胡椒粉 1小勺 步骤 1.主料:面条鱼250克 配料:面粉30克、鸡蛋2枚、香葱末适量 调料:精盐1小勺、白胡椒粉1小勺 2.面条鱼捡去掺入的各种杂质,流水冲洗一次后置入一大碗中,将面粉30克、鸡蛋2枚、香葱末也一起放入碗中 3.精盐1小勺、白胡椒粉1小勺也倒入碗中 4.充分搅拌均匀成糊状 5.平底锅做油,油温180度时,用勺子舀入面条鱼糊入锅煎制、面条鱼饼中火煎制2面略微变成黄色时即可取出食用

皮蛋可以和鱼干片一起煮稀饭吗?

可以的,但是好吃不就不是很清楚了建议自己做皮蛋粥或者做皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥做法如下1.皮蛋剥壳,每个用细线切成等量的8瓣备用2.大米淘好后拌入少量油3.生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末 4.猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片 5.将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油6.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟7.放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花即可。

海鲜鱼干粥怎么做好吃,海鲜鱼干粥怎么做好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

  可以的,可以做瑶柱皮蛋瘦肉粥。  主料:大米 (2杯半) ,皮蛋 (2个), 瘦肉 (适量)。  调料:盐 (适量) ,鱼露 (适量), 姜丝 (适量) ,糊椒粉 (适量), 葱花 (适量) ,瑶柱 (几粒)。  做法  

1、大米洗好加小勺盐、油腌10分钟。瑶柱热水泡软猪肉切大块加米放入压力锅内煮。放水比平时煲米饭多一两倍。  

2、 大火煮沸后转小火10分钟即可。关火(淋点冷水锅盖上能快打开)。打开锅盖夹出肉块切丝,加放糊椒粉、鱼露、盐、油拌匀。  

海鲜鱼干粥怎么做好吃,海鲜鱼干粥怎么做好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

3、重新开火放入皮蛋块和姜丝,用小火熬煮。用勺子搅拌。  

4、加入有味的肉丝和葱花,油、盐、鱼露调味。  

5、吃时加点糊椒粉会更香。  

海鲜鱼干粥怎么做好吃,海鲜鱼干粥怎么做好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

6、香鲜绵软的瑶柱皮蛋肉丝粥出锅了。

海口鱼干的煮法?

食材准备:小鱼干1个、长茄子1根、青椒1个、蒜、葱花、生抽、蚝油、白糖、盐。

做法步骤:

1,将红鱼干洗净,放到清水里面浸泡一段时间,泡软后备用。将泡软之后的鱼干,用剪子剪成小块,放到碗中备用。茄子和青椒用清水洗净,茄子切成长条;青椒切成片;蒜切成蒜末,放到一旁备用。

2,锅中加入适量的食用油,将茄子放进去,不停地翻炒至变软,盛出来备用。茄子吸油,要比平常多放一点油。锅中继续倒油,翻入葱花和蒜末爆香,一直到炒到微微发黄的时候,将炒好的茄子和青椒片翻进去,不断的翻炒。

3,等到炒的差不多的时候,就可以将剪好的鱼干块放进去,继续翻炒。再往里面加入生抽、蚝油、白糖和食盐调味,再加入一碗清水,能够没过锅底和食材的一半即可,烧热煮沸。将锅里的东西,全部倒入砂锅里面。放到炉灶上面,盖上锅盖,继续用中火煨个五六分钟,就可以开始享用了。

用料 :

小鱼干 100克

 麻辣花生 1袋 

葱段 5克

 姜 5克

 姜 5克 

干红辣椒 5根 

白胡椒粉 2克

 白糖 10克 

盐 适量 

到此,以上就是小编对于海鲜鱼干粥怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜鱼干粥怎么做好吃的3点解答对大家有用。

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